チェンマイ便り

チェンダオというチェンマイから約８０ｋｍ離れた町に遊びに行きました。
バイクに乗って２時間です。
途中山道もあり不安でしたが、道が舗装されているので比較的楽でした。
私の会社の側にチェンマイプラザホテルという大きなホテルがあります。
その前にあるタイ風ラーメンのクッティオというお米で出来たラーメンです。

干ししいたけが入ってとても良いだしが出ています。
価格は４０バーツ（約１１０円）で量が少ないです。
クッティオ好きの私はメルリムという隣町でまた食べました。

ここは一杯２５バーツ（約６５円）、ホテル前の観光地とは値段が違います。
皆、このラーメンに砂糖、酢、唐辛子、ナンプラーを入れて好みの味に仕上げます。

次に食べたのはその隣町メイテンとチェンダオの間です。一杯２０バーツ（約５２円）で量がかなりありました。
やはり田舎に行く安いですね。団子みたいなものは魚の練り物です。
安くて美味しいラーメン、ここでも国民食です。